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おでん初登場で・・・

 


今年のバレンタイン。
朝から、チョコ菓子をいっぱい作って、お友達にもプレゼントして、
もちろんパパにも☆
いつもの感謝をこめて。。。



その日の晩御飯で事件はおこりました。(←大げさ)
とっても寒い日だったし、大根がたくさんあったので、
冷蔵庫にある具材だけでおでんをつくりました。


なんと!
これまでワタクシおでんがあんまり好きではなくて、自分で作ったのは人生初!!!

好きではない理由は。。。
実家の母のおでんが、薄味で(多分子供にとっては、だったのかも)、
しかもおでんを作った日から5日ほどは、お弁当にも、夜ごはんにも出てくるし、
全部同じ味だし、、、
ということで、食べないわけじゃないけど、好きじゃなかったのです。

あと、もうひとつの理由。
主人もあんまり好きじゃないから。

。。。っと思っていたのは私の思い込みだったことが今回発覚っ!!!
結婚8年目の真実。

その日帰って来た主人に、「今日はおでんなんだけど、、、ごめんね」
というと、「え。嫌いじゃないで」

・・・えーっっっ!!!!
マジでー!!!
と叫んでしまった。

「白ご飯には合わないと思ってるだけで、嫌いじゃないで」

と変なこという主人。

なんかムカついて、
「じゃ、なに???」
というと、
「酒のあて。」
という。

あんた、いつも晩酌ほとんどしないじゃんっ!

「だって、白ご飯でお腹いっぱいにするのが好きやから」
といって、その日は最初にガツガツおでんだけ先に食べて、そのあとキムチで白ご飯を食べておりました。。。((+_+))

なんか、なんとなく納得いかないワタシでしたが、
でも結局私の勘違い、ということっすね(;一_一)


ワタシが作るものはほとんど文句も言わず食べてくれる主人ですが、結構今回のようなコダワリ、というか食べれるけど、あんまり好きじゃない、といものが結構ありましてねーー。
そのなかの一つと思っていたおでん。

もしかしたら、また今回のように勘違いがあるかもしれないし、主人と私の味覚の再確認の為と、息子の為にも、なんでも作ってみないといけないねー。

そそ、今回のおでんのお味はというと、
これが自分で言うのもなんですが、とても美味しくできて、おでん嫌いの私も気にいり、主人も美味しいと言ってくれました。
息子も結構食べてくれて嬉しかった。

そして、母のことはあんまり言えないなぁ。。。と思ったのですが・・・
それから二日ほど、お昼御飯におでんのおだしでおうどんにしたり、雑炊にしたりしてたっぷりおでんを楽しみました〜。
おでんってほんとに温まっていいっ!!!

そうだ、もうひとつ我が家の初物。


いただきものの、ふきのとう。
天ぷらにしていただいたら、美味しかった!
春の香りがいっぱいで。

いやぁ、まだまだお料理、勉強中でっす☆




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